Cozinheiro

PRINCIPAIS ATIVIDADES: • Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré-preparo. • Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos. • Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade. • Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio. • Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário. • Degustar as preparações para garantir a qualidade. • Auxiliar na limpeza e organização dos utensílios e das áreas de trabalho. • Retirar e armazenar produtos dos freezers sempre que necessário. • Preparar refeições para eventos conforme demanda.